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最火饶平雨季或影响茶叶质量专家建议用人工手段槐叶苹科台湾红豆金粉蕨属湖北贝母大柄冬青
时间:2022年08月26日
饶平:雨季或影响茶叶质量 专家建议用人工手段
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核心提示: 眼下正是茶农做茶的重要时段,可惜连日来天公不作美,雨水频频。昨日,从广东饶平县 眼下正是茶农做茶的重要时段,可惜连日来 天公不作美 ,雨水频频。昨日,从广东饶平县浮滨镇岭头村的茶农了解到,由于春茶制作季本钱较低节雨水偏多,今年茶叶的香气将受到影响。潮州市茶叶科学研究中心大叶钩藤的专业人士建议,茶农在雨天制茶笄石菖时可通过抽湿机、灯光照射、鼓风等人工手段代替阳光照射,确保茶叶质量。
昨日,从饶平县浮滨镇岭头村的茶农许群展了解到,由于去年冬季天气高温和干旱,茶叶在生长期遭受了缺水的影响,导致今年春茶产量普遍出现下降。 我种植了60多亩地的茶叶,往年春茶收成差不多是3000斤左右,今年下降了将近三成,估计只有2000斤左右。 许群展告诉,除了收成受影响,今年在采摘期还险些遇上雨天,他们加快了采摘的速度,才躲钩齿鼠李过了 一劫 ,但是近日来在做茶过程中,阴雨天气还是造成了不小的麻烦,由于缺乏阳光照射,茶叶的香气受到了影响。
潮州市茶3、供应电压叶科学研究中心主任陈汉林告诉,刚采摘的新鲜茶叶含水量高达80%左右,因此,让茶叶水分散失即 晒青 是制作茶叶过程中重要的环节, 阴雨天茶叶加工无阳光 晒青 ,叶片中水分散发困难,不利于传统乌龙基本性质单丛茶 做青 这一关键环节,鲜叶中多酚类等有效成分不能获得制造计量用具许可证够正常转化,从而影响茶叶良好香味的形成,降低茶叶的质量。 陈汉林建议茶农,阴雨天 晒青 时,可把茶叶放置在通风透气的室内,透过人工鼓风、灯光照射、炭炉加热代替阳光照射,并利用抽湿机或空调等设备减少室内空气的湿度,加快茶叶叶片水分的散失,大叶黄保证茶叶的质量。
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