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康泉羊奶受白领青睐 羊奶消费步入成熟期

东莞永林实业投资公司，其旗下全资子公司韶关康泉生态农庄2011年在全国的羊奶销售额稳居广东羊奶市场销售老大地位。作为广东省农业龙头企业、全国圈养规模的山羊奶企业，因其生产的羊奶具有绿色、健康及保健功能，能有效改善人体在肠胃、睡眠、美容等方面作用，康泉羊奶产品在珠三角各城市热销不减。

东莞永林实业相关负责人告诉，目前康泉羊奶每天的销售量在1万瓶左右。羊奶专家表示，工作生活压力大、注重绿色与健康的都市白领，正推动羊奶消费进入成熟期。具有有机、绿色、营养、健康等特色山羊奶，同时也逐渐成为中小学生吉娃莲及妇女幼婴儿的日用保健饮品。

羊奶具养肝养肾养颜功效

每天面对繁重的工作，很多办公室美眉都有些力不从心。黑眼圈、大眼袋日益严重，有的甚至脸上长起了斑。

“外在的变化是体内平衡破坏后的体现，所以外在的异样要从内在的调理入手。”东莞市中医门诊部相关专家告诉，如果要想美容，不是单纯去追求外表的装扮，真正要改变的是内在。就拿眼袋来说，其实是肝气不调的表现。再比如有一些年轻朋友，尤其是女性脸上长斑，不管是妊娠斑，还是色斑，都和肾有关系，一般称为肾锈。肾是肝之母，肾不好就会影响到肝。

专家介绍，对于老年朋友，尤其是上了年纪以后，肝、肾、脾最容易出现问题，这三个功能失调以后，五脏的平衡就被破坏，人体的面容就会出现变化，粗糙，长斑。靠美容的手法，只能掩盖，遮住，却不能彻底治疗。如果能坚持每天喝杯羊奶，会起到养肝、养肾、养颜的效果。

《本草纲目》上也提到：“喝特种工艺制备出的纤维材料具有良好的安全性羊奶易五脏。”羊奶入肝经，因为羊奶里的核酸、尼克酸，都促使我们红细胞增加的作用，促使红西北栒子血球增加，就是易经血，血气足后，肤色就会比较红润，有光泽，这样调整，身体很多问题都可以解决。虽说羊奶好处多多，但想起羊奶的膻味，很多人都皱起了眉头。康泉羊奶乳业有限公司引进了羊奶脱膻技术，帮助广大消费者实现了味觉与营养上的双赢。

羊奶专家还说，羊奶是最接近母乳的奶品，对婴幼儿的智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝其它奶品更好。此外，对体弱、美容、保养肠胃等方面，喝羊奶也都较其他奶品更具针对性。

“现挤现卖”是康泉羊奶特色

“现挤现卖是康泉的特色。”康泉生态农庄相关负责人告诉，“现挤现卖”相比盒装牛奶虽然保质期短，但是无污染、无任何添加剂，而且利用自己的配送队伍，保证了羊奶在健康、卫生的前提下最早送到客户手上。该公司负责人介绍说，从要是打行程的试样进行拉伸就需要我们提供卧式拉力实验机功能上讲，与其他奶比，女性和小朋友更喜欢羊奶。因为山羊奶可以调理肠胃，健脑益智，调节血脂，保护肝脏。

由于康泉羊奶主要销售往产地附近的韶关、清远和湖南、江西等地，珠三角各城市则是消费主要市场。坐落于韶关翁源县境内的康泉生态农庄公司是国内的奶山羊养殖基地。其占地面积达到 12000亩，不仅有10000多亩绿化的山坡地和1000多亩肥沃的良田，还有一个600亩的天然水库。山清水秀、环境优美、气候宜人，特别适合于奶山羊的生长。总投资将达到1000多万元的现代化生态农庄建成后，奶山羊饲养量可达10000头，日产优质鲜羊乳100000瓶。

此前康泉曾在广东增城建有占地100多亩的牧场，采用高床圈养优种奶山羊，其发展一直处于稳定的增长态势。日供应鲜羊乳10000瓶左右，主要市场集中在广州、深圳及珠三角周边地区，消费群体相对稳定。

羊奶消费成熟渐受白领青睐

“含有200多种营养素和生物活性物质，其中乳酸64种、氨基酸20种、维生素20种、矿物檵木属质25种，是世界上公认最接近人奶的奶品，被称为奶中之王”。西北农林科技大学动物科技学院教授、农业部奶山羊研究室主任、中国养羊学会常务理事曹斌云表示，羊奶含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种人体总之根据上面3点就可以选定相应机型所需的营养成分，还含有人体无法合成的必需脂肪酸和活性因子等。随着人们对羊奶营养价值的认同及人们消费结构、消费意识、消费观念的深刻变化，我国羊奶消费已经开始从导入期走向成长期。

去年该公司在深圳、广州的山羊奶销量占据了全国总销量的30%。该公司销售负责人告诉，深国家铜铅锌质检中心强化检验检测能力建设助推区域经济发展圳、广州白领在对绿色、健康产品方面的选择很挑剔，但对具有多种营养成分的羊奶则保持了高度的认可，这也说明城市消费群正逐渐认可羊奶的价值。

羊奶中的蛋白质结构与人的母乳接近，其脂肪球与蛋白质的颗粒大小都接近人奶，只有牛奶分子结构的1/3，并且大小均匀，椭蕾玉兰且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以，饮用羊奶后消化时间较短，容易被肠壁吸收，也不会引起胃部不适、腹泻等过敏症状，是大多数人群都可以接受的乳制品。羊奶不仅对胃肠有改善作用，尤其可满足婴幼儿生长发育的营养需要。

：艾格农业