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三种食用油将成新卖点

三种食用油将成新卖点

据有关部门对食用油市场调查显示，目前国内外市场对三种特种食鸡冠子花用油需求强劲，用量增多，价格上扬，市场前景十分广阔。

核桃油：目对孔进行配研修复前国际市场需求旺，用量提价幅度为5%⑴0%不等大，价格已由7.5美元/公斤，上涨至8美元/公斤。去年仅美国市场上核桃油的交易量就达200万吨左右，交易额高达160亿美元，预计今年可突破200亿美元。我国核桃油销量逐年上升，从1999年至今一路攀升，成交额已由1998年的4.5亿美元，上升至2000年5.5亿美元，今年预计达到6亿美元左右。

葵花籽油：我国是葵花籽生产大国，我国葵花籽油销量已占全球各类食用植物油销量的第二位，葵花籽油销量占食用油的销售量已由上年的5％—6％，上升至8％—9％左右，而香港市场葵花籽油销量已占食用油总销量的70％。

葡萄籽油：是高营养食用油，在国际市场上日益受消费者青睐，消费量逐年上升，同时，葡萄籽油已被国外许多开发商看好，纷纷投资建厂。我国葡萄籽油虽然生产开发较晚，但起步发展较快，产量逐年上升，年产量已由1998年武夷山的1.2亿公斤上升至两亿公斤左右，预计今年将达到3.2亿公斤左右。

业内人密枝杜鹃士称，我国核桃、葵花籽、葡萄资源十分丰富，开发以羽裂星蕨上三种食用油是我国食用油市场上的一个新“卖点”、“热点”，更是一个稳固的经济增长点，因此各地应依据自身条件，以市场为导向，大力组织开发，增加农民收入。

（市场报）